面向旅游社、旅游景點、星級酒店等企業，培養熟練掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理等業務的人才，可從事導游、旅行社計調員、景點講解員、會展專員、前臺接待員等崗位。

開設計算機操作、茶藝文化、導游業務、模擬導游、旅游禮儀、導游基礎、酒店管理、客房服務、餐飲服務、插花藝術與服務等課程，可以參加全國導游員資格考試、客房服務員中級考證和餐廳服務員中級考證。

專業學生參加職業資格考試通過率高，茶藝師（中級）資格考試過證率達90%以上，客房服務員（中級）、餐廳服務員（中級）職業資格考證考試，過證率100%。全國導游員資格考試通過率在全市名列前茅。

專業學生課余生活豐富多次，開設有茶藝社、禮儀社、園藝社、餐巾折花俱樂部、導游協會等第二課堂社團活動，同學們可根據自己的愛好自愿選擇。

每年，本專業有近30%的學生參加升大考試，上線率超過98%，大部分學生以優異的高考試成績被廣東省職業院校錄取。